Speiseplan für "Christliches Kinderhaus „St. Martin“"

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September 2023

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
35					1 Mittagessen Blumenkohlcremesuppe (enthält Milch) dazu Roggenvollkornbrot und Weizenbaguette und Pfirsischkuchen 8356	2	3
36	4 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Zucchinisahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 8357	5 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Gemüse und Kartoffeln dazu Gurkensalat 8358	6 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremige Polenta (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8359 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Buchweizen und Schafskäse auf Kartoffelpüree (enthalt Milch und Butter) dazu ein Mahllitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8400	7 Mittagessen Milchreis mit Äpfeln, dazu Apfelmark und Wassermelone, Bananen, Birnen und Äpfel 8360 Mittagessen vegetarischer Spitzkohl Kartoffel Auflauf (enthält Milch und Ei) dazu frisches Obst 8401	8 Mittagessen Sächsischer Linseneintopf dazu Roggen-Vollkornbrot oder Weizenbaguette und Zitronenkuchen (enthält Ei, Weizenmehl) 8361	9	10
37	11 Mittagessen original italienische Fussili dazu eine Fisch-Kokos-Curry-Sahnesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Wassermelone 8362	12 Mittagessen Blumenkohl-Kartoffelgratin mit Sonnenblumenkernkruste (enthält Milch und Ei) dazu Kirschjoghurt 8363	13 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Knödel (enthält Weizenmehl, Ei) und Salat mit Zitronendressing 8364 Mittagessen Gemüseragout mit Möhren, Blumenkohl, Broccoli und Paprika (enthält Milch) dazu Knödel (enthält Weizenmehl und Ei) und Salat mit Zitronendressing 8399	14 Mittagessen Hirsebrei mit Apfelstückchen dazu Äpfel, Wassermelone und Birnen 8365 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 8402	15 Mittagessen Käse-Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Schokokuchen (enthält Weizen und Ei) 8366 Mittagessen vegetarische Käse-Lauchsuppe dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Schokokuchen (enthält Weizen und Ei) 8398	16	17
38	18 Mittagessen Vollkorn-Farfalle (auf Wunsch helle Nudeln) mit einer Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Wassermelonen und Bananen 8367	19 Mittagessen mildes veganes Thai-Curry mit Kokosmilch und frischen Gemüse, dazu Reis und Mangojoghurt 8368	20 Mittagessen Fischstäbchen vom Seelachs (Wildfisch nicht biozertifiziert, Panade enthält Weizenmehl und Ei) dazu einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 8369 Mittagessen Gefüllte Tomaten mit Kräuterfrischkäse und Hirse dazu Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 8403	21 Mittagessen Hefeklöße (enthält Weizenmehl, Hefe) mit Vanillesauce mit geriebener Vanille aus Madagaskar (enthält Milch) dazu Äpfel, Birnen und Wassermelonen 8370 Mittagessen Spinat-Schafskäse-Quiche mit Frühlingslauch dazu frisches Obst 8404	22 Mittagessen Erbsencremesuppe mit frischer Königsteiner Wasserminze dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Rührkuchen mit Vanille (Enthält Weizenmehl, Eier, Butter) 8371	23	24
39	25 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Gemüsesahnessauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Wassermelone, Äpfel, Birnen und Bananen 8372	26 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Möhrensalat 8373	27 Mittagessen Hühnerfrikassee (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelisssedressing 8374 Mittagessen Gefüllte Mahlitzscher Paprika mit Kräuterfrischkäse und Hirse dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelissedressing 8405	28 Mittagessen Grießbrei (enthält Weizengrieß und Milch) dazu Apfelmark und Äpfel, Birnen und Orangen 8375 Mittagessen Blumenkohl-Broccoli-Auflauf (enthält Ei) dazu Wassermelone, Äpfel und Birnen 8406	29 Mittagessen spanische vegetarische Kartoffelcremesuppe mit kleinsten roten Paprikastreifen (enthält Butter und Milch), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Vanillequarkspeise 8376	30