Speiseplan für "Christliches Kinderhaus „St. Martin“"

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Juli 2023

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
26						1	2
27	3 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Zucchinicremesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Wassermelone, Äpfel, Birnen und Bananen 8205	4 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Gemüse und Kartoffeln dazu Erdbeerjoghurt mit frischen Erdbeeren vom Hof Mahlitzsch 8206	5 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremige Polenta (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalatsalat mit Wildkräuterdressing 8207 Mittagessen gratinierte Zucchini, gefüllt mit Schafskäse und Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Wildkräuterdressing 8316	6 Mittagessen Grießbrei (enthält Weizengrieß und Milch) dazu Apfelmark und Äpfel, Birnen und Orangen 8208 Mittagessen Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Erbsen, Süßkartoffel, Paprika und Kurkuma dazu frisches Obst 8317	7 Mittagessen Blumenkohlcremesuppe (enthält Milch) dazu Roggenvollkornbrot und Weizenbaguette und Birnenkuchen 8209	8	9
28	10 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokos-Curry-Sahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 8210	11 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken, dazu Holunderjoghurt 8211	12 Mittagessen Wiener Würstchen vom Rind dazu bunten Nudelsalat und Blattsalat mit einem Mangodressing 8212 Mittagessen Gemüsebällchen mit Schafskäse dazu bunten Nudelsalat und Blattsalat mit einem Mangodressing 8318	13 Mittagessen Süßer Couscous (enthält Weizenmehl, Butter, Milch) mit Apfel- und Birnenstückchen, Honig, dazu Wassermelone, Birnen und Äpfel 8213 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 8319	14 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Schokokuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 8214	15	16
29	17 Mittagessen Vollkorn-Farfalle (auf Wunsch helle Nudeln) mit einer Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Wassermelonen und Bananen 8215	18 Mittagessen Kräutersahnequark, dazu Kartoffeln, Leberwurst von der Fleischerei Mörl, Butter und Gurkensalat 8216	19 Mittagessen Hühnerfrikassee (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelisssedressing 8217 Mittagessen Gefüllte Tomaten mit Kräuterfrischkäse und Hirse dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelissedressing 8321	20 Mittagessen Milchreis (enthält Milch) mit Apfelmark dazu Birnen, Äpfel und Wassermelone 8218 Mittagessen Spinat-Schafskäse-Quiche mit Frühlingslauch dazu frisches Obst 8322	21 Mittagessen Mango-Karottencremesuppe mit Kokosmilch und Ingwer dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Apfelkuchen (enthält Weizenmehl, Ei) 8219	22	23
30	24 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Spinat-Wildlachssauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Wassermelone, Äpfel, Birnen und Bananen 8220	25 Mittagessen mildes vegetarisches Thai-Curry mit Kokosmilch und Gemüse dazu Kurkumareis und Salat aus jungen Blattspinat mit Dressing 8221	26 Mittagessen Kabeljau in Limetten-Petersilien-Panade (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalatsalat mit Zitronenmelissedressing 8222 Mittagessen panierten Schafskäse (Panade enthält Gluten und Ei) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8323	27 Mittagessen Hefeklöße (enthält Weizenmehl, Hefe) mit Vanillesauce mit geriebener Vanille aus Madagaskar (enthält Milch) dazu Äpfel, Birnen und Wassermelonen 8223 Mittagessen Blumenkohl-Broccoli-Auflauf (enthält Ei) dazu Wassermelone, Äpfel und Birnen 8324	28 Mittagessen spanische vegetarische Kartoffelcremesuppe mit kleinsten roten Paprikastreifen (enthält Butter und Milch), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Vanillequarkspeise 8224	29	30
31	31 Mittagessen italienische Penne rigate aus Hartweizengrieß mit einer Bolognesesauce (vom Rind) und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Äpfel und Orangen 8225