Speiseplan für "Waldkindergarten Dresden"

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Mai 2023

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
18	1 Mittagessen Feiertag 8054	2 Mittagessen Farfalle oder Spaghetti mit einer Zucchinisahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen, Orangen und Bananen 8055	3 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf Gemüsebulgur (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8056 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Buchweizen und Schafskäse auf Gemüsbulgur (enthalt Gluten und Butter) dazu ein Mahllitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8100	4 Mittagessen Dinkel-Grießbrei (enthält Gluten) mit Apfelmark dazu Orangen, Clementinen, Birnen und Äpfel 8057 Mittagessen Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Erbsen, Süßkartoffel, Paprika und Kurkuma dazu frisches Obst 8101	5 Mittagessen Italienischer Linsen-Rosmarin-Topf mit Möhren, Tomaten, Staudensellerie, Pasta dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Zitronenkuchen (enthält Weizenmehl, Ei) 8058	6	7
19	8 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Spinat-Wildlachssauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 8059	9 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Gemüse und Kartoffeln dazu Möhrensalat 8060	10 Mittagessen Hühnerfrikassee (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Orangendressing 8061 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Blattsalat mit Orangendressing 8104	11 Mittagessen natürlich hausgemachte sächsische Quarkkeulchen (enthält Weizenmehl und Ei) mit Apfelmark dazu Äpfel, Birnen und Orangen 8062 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 8103	12 Mittagessen Frühlingssuppe mit Kohlrabi, Lauch, Möhren, Erbsen, Minze und Kokosmilch, dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und einem saftigen Apfelkuchen mit Dinkelmehl (enthält Dinkel und Ei) 8063	13	14
20	15 Mittagessen original italienische Fusilli (wahlweise Vollkorn) mit einer Spargelsahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Orangen 8064	16 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken (enthält Ei und Milch), dazu Mangojoghurt 8065	17 Mittagessen panierten Zander (Fisch ist nicht biozertifiziert) dazu cremige Polenta (enthält Butter und Milch) und einem Pflücksalat mit Zitronendressing 8066 Mittagessen panierten Schafskäse (enthält Ei und Weizenbrösel) dazu cremige Polenta (enthält Butter und Milch) und einem Rapunzelsalat mit Orangendressing 8102	18 Mittagessen Himmelfahrt 8067	19 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Pfirsischkuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 8068	20	21
21	22 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokos-Curry-Sahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 8069	23 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und dazu Möhrensalat 8070	24 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Knödel (enthält Weizenmehl, Ei) und Salat mit Waldbeerendressing 8071 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren, Broccoli und Champignons (enthält Milch) dazu Knödel (enthält Weizenmehl und Ei) und Salat mit Waldbeerendressing 8105	25 Mittagessen Milchreis mit Äpfeln, dazu Apfelmark und Wassermelone, Bananen, Birnen und Äpfel 8072 Mittagessen Gemüsetarte (enthält Weizenmehl, Ei und Sahne) dazu Äpfel, Bananen und Birnen 8173	26 Mittagessen Frühlings-Minestrone, dazu Roggen-Vollkornbrot oder Weizen-Baguette und Birnenkuchen (enthält Weizenmehl, Eier) 8073	27	28
22	29 Mittagessen Pfingstmontag 8074	30 Mittagessen original italienische Fusilli (wahlweise Vollkorn) mit einer Kohlrabi-Schinken-Sahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Orangen 8075	31 Mittagessen Kabeljau in Limetten-Petersilien-Panade (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalatsalat mit Zitronenmelissedressing 8076 Mittagessen gefüllte Tomaten (mit Mahlitzscher Frischkäse und Hirse) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 8106