Speiseplan für "Christliches Kinderhaus „St. Martin“"

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September 2025

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
36	1 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Zitronenmelissepesto-Sahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Wassermelone, Bananen, Birnen, Äpfel 10100	2 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Gemüse und Kartoffeln dazu Möhrensalat 10101	3 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 10102 Mittagessen panierten Schafskäse (Panade enthält Gluten und Ei) auf cremigen Couscous (enthält Gluten, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 10196	4 Mittagessen Dinkel-Grießbrei mit Apfelmark dazu Bananen, Wassermelone und Äpfel 10103 Mittagessen Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Erbsen, Süßkartoffel, Paprika und Kurkuma dazu frisches Obst 10197	5 Mittagessen Zucchinicremesuppe (enthält Butter und Milch), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Apfelkuchen (enthält Butter, Weizenmehl und Ei) 10104	6	7
37	8 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Farfalle aus Hartweizengriess dazu eine Spinat-Wildlachssauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Wassermelone, Äpfel, Birnen und Bananen 10105	9 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken, dazu Holunderjoghurt 10106	10 Mittagessen Hähnchen-Geschnetzeltes (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Kräuterdressing 10107 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Blattsalat mit Kräuterdressing 10195	11 Mittagessen Hefeklöße (enthält Weizenmehl, Hefe) mit Vanillesauce mit geriebener Vanille aus Madagaskar (enthält Milch) dazu Äpfel, Birnen und Bananen 10108 Mittagessen Kartoffelrösti mit Buttermöhren und Frischkäsedip dazu frisches Obst 10198	12 Mittagessen Italienischer Linsen-Rosmarin-Topf mit Möhren, Tomaten, Staudensellerie, Pasta dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Zitronenkuchen (enthält Butter, Weizenmehl und Ei) 10109	13	14
38	15 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10110	16 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Butter und Möhrensalat 10111	17 Mittagessen paniertes Dorschfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 10112 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Hirse und Schafskäse auf cremige Hirse (enthält Milch, Butter) dazu ein Mahllitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 10200	18 Mittagessen Milchreis, dazu wahlweise Apfelmark und Wassermelone, Birnen und Äpfel 10113 Mittagessen Blumenkohl-Broccoli-Auflauf (enthält Ei) dazu Äpfel, Birnen, Clemtinen und Bananen 10199	19 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Pfirsischkuchen (enthält Butter, Weizenmehl und Ei) 10114	20	21
39	22 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Zucchinisahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Birnen, Äpfel und Wassermelone 10115	23 Mittagessen Blumenkohl-Kartoffelgratin mit Sonnenblumenkernkruste dazu Kirschjoghurt 10116	24 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Kartoffeln und Salat mit Zitronendressing 10117 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren, Broccoli und Champignons (enthält Milch) dazu Kartoffeln und Salat mit Zitronendressing 10202	25 Mittagessen hausgemachte Eierkuchen (enthält Weizenmehl, Milch und Ei) dazu Apfelmark, Bananen, Wassermelone und Äpfel 10118 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 10201	26 Mittagessen Kürbiscremesuppe (enthält Butter und Milch), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Apfelkuchen (enthält Butter, Weizenmehl und Ei) 10119	27	28
40	29 Mittagessen original italienische Fussili dazu eine Fisch-Kokos-Curry-Sahnesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Wassermelone 10120	30 Mittagessen Rührei (enthält Butter und Milch) mit Rahm-Spinat (enthält Butter und Sahne) und Kartoffeln 10121