Speiseplan für "Christliches Kinderhaus „St. Martin“"

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September 2026

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
36		1 Mittagessen Blumenkohl-Kartoffelgratin mit Sonnenblumenkernkruste (enthält Milch und Ei) dazu Marillenjoghurt 11036	2 Mittagessen Provenzalische Fischpfanne (Rotbarschfilet ist nicht biozertifiziert) mit Reis dazu Tomaten-Gurkensalat 11037 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Tomaten-Grukensalat 11082	3 Mittagessen Dinkelgrießbrei (enthalt Gluten und Milch) dazu Äpfel, Birnen, Wassermelone und Bananen 11038 Mittagessen Hirse-Gemüse-Pfanne mit Möhren, Paprika und Pastinaken dazu Bananen, Birnen und Äpfel 11081	4 Mittagessen Kürbiscremesuppe (enthält Milch) dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und und Apfelkuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 11039	5	6
37	7 Mittagessen italienische Spaghetti und Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Spinatsahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 11040	8 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Möhrensalat 11041	9 Mittagessen gebratene Hähnchen-Hackfleischbällchen in Tomatensauce, dazu Reis und und Gurken-Tomatensalat 11042 Mittagessen gebratene Fallafelbällchen dazu Reis und Gurken-Tomatensalat 11080	10 Mittagessen Milchreis, dazu Apfelmark und Birnen, Äpfel und Bananen 11043 Mittagessen Kartoffelrösti mit Buttermöhren und Frischkäsedip dazu frisches Obst 11083	11 Mittagessen türkische Linsensuppe (Mercimek-Suppe), dazu Revani, ein saftiger Blechkuchen (enthält Gluten, Ei, Joghurt) dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette (enthält Gluten) 11044	12	13
38	14 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 11045	15 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Frühlingsgemüse und Kartoffeln (enthält Milch und Ei) dazu Möhren-Orangensalat 11046	16 Mittagessen gebackene panierte Butter-Scholle (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf Kartoffelpüree (enthält auch Butter und Sahne) und Pflücksalat mit Kräuterdressing 11047 Mittagessen gefüllte Tomaten mit einer Gouda-Kruste auf Kartoffelpüree (enthält auch Butter und Sahne) und Pflücksalat mit Kräuterdressing 11084	17 Mittagessen Hefeklöße (enthält Weizenmehl, Hefe) mit Vanillesauce mit geriebener Vanille aus Madagaskar (enthält Milch) dazu Äpfel, Birnen und Bananen 11048 Mittagessen vegetarischer Spitzkohl Kartoffel Auflauf (enthält Milch und Ei) dazu frisches Obst 11086	18 Mittagessen vegetarische Käse-Lauchsuppe dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Vanillekuchen (enthält Weizen und Ei) 11049	19	20
39	21 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokossahnesauce vom Rotbarsch (Meeresfang) und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 11050	22 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken, dazu Holunderjoghurt 11051	23 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Kartoffeln und Rote-Bete-Salat 11052 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren und Blumenkohl (enthält Milch) dazu Kartoffeln und Rote-Bete-Salat 11085	24 Mittagessen Hirsebrei (enthält Milch) mit Apfelmark dazu Orangen, Clementinen, Birnen und Äpfel 11053 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 11087	25 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Vanillekuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 11054	26	27
40	28 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Farfalle aus Hartweizengriess dazu eine Käsesahnesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 11055	29 Mittagessen Kürbisragout mit Reis dazu Kirschjoghurt 11056	30 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Kräuterdressing 11057 Mittagessen panierten Ziegenkäse (Panade enthält Gluten und Ei) auf cremiger Hirse (enthält Butter) dazu ein Mahlitzscher Pflücksalat mit Zitronenmelissedressing 11088