Speiseplan für "Christliches Kinderhaus „St. Martin“"

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April 2026

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
14			1 Mittagessen paniertes Seelachsfilet (Wildfisch MSC, ist nicht biozertifiziert, enthält Gluten) auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu ein Pflücksalat mit Kräuterdressing 10633 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Hirse und Schafskäse auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu Pflücksalat mit Kräuterdressing 10773	2 Mittagessen Dinkel-Grießbrei (enthält Gluten) mit Apfelmark dazu Orangen, Clementinen, Birnen und Äpfel 10641 Mittagessen vegetarische Grüne-Bohnen-Pfanne mit Kirschtomaten, Croútons und geriebenen Käse dazu frisches Obst 10774	3 Mittagessen Karfreitag 10644	4	5
15	6 Mittagessen Ostermontag 10650	7 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Spinatsahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 10653	8 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Knödel (enthält Weizenmehl) und Rote-Bete-Salat 10654 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren und Blumenkohl (enthält Milch) dazu Knödel (enthält Weizenmehl) und Rote-Bete-Salat 10777	9 Mittagessen hausgemachte Eierkuchen (enthält Weizenmehl, Milch und Ei) dazu Apfelmark, Bananen, Birnen und Äpfel 10655 Mittagessen hausgemachte herzhafte Eierkuchen (enthält Weizenmehl, Milch und Ei) dazu Kräuterquark, Bananen, Birnen und Äpfel 10775	10 Mittagessen Zucchinicremesuppe (enthält Milch und Sahne), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Birnenkuchen (enthält Gluten und Ei) 10660	11	12
16	13 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10663	14 Mittagessen Gemüse-Reis-Auflauf (enthält Butter, Sahne und Eier) dazu ein cremiger Vanillejoghurt 10667	15 Mittagessen gebackene panierte Butter-Scholle (Wildfang MSC, nicht biozertifiziert) auf einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei dazu Erbsen 10671 Mittagessen panierten Schafskäse (Panade enthält Gluten und Ei) dazu einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei 10776	16 Mittagessen Hefeklöße (enthält Weizenmehl, Hefe) mit Vanillesauce mit geriebener Vanille aus Madagaskar (enthält Milch) dazu Äpfel, Birnen und Bananen 10675 Mittagessen Kartoffelrösti mit Buttermöhren und Frischkäsedip dazu frisches Obst 10779	17 Mittagessen Italienischer Linsen-Rosmarin-Topf mit Möhren, Tomaten, Staudensellerie, Pasta dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Schokokuchen (enthält Gluten und Ei) 10680	18	19
17	20 Mittagessen original italienische Penne rigate aus Hartweizengriess dazu eine Fisch-Kokos-Sahnesauce (Rotbarsch ist Wildfang und nicht zertifiziert) und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10685	21 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Möhrensalat 10687	22 Mittagessen gebratene Hähnchen-Hackfleischbällchen in Tomatensauce, dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelisssedressing 10690 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelissedressing 10778	23 Mittagessen Milchreis, dazu Apfelmark und Birnen, Äpfel und Bananen 10694 Mittagessen Blumenkohl-Broccoli-Auflauf (enthält Ei) dazu Äpfel, Birnen, Clemtinen und Bananen 10780	24 Mittagessen Frühlingssuppe mit Kohlrabi, Lauch, Möhren, Erbsen, Minze und Kokosmilch, dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und einem saftigen Pfirsischkuchen mit Dinkelmehl (enthält Dinkel und Ei) 10696	25	26
18	27 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Käsesahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10700	28 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Frühlingsgemüse und Kartoffeln dazu Möhren-Orangensalat 10702	29 Mittagessen Fischstäbchen vom Seelachs (Wildfisch nicht biozertifiziert, Panade enthält Weizenmehl und Ei) dazu einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 10707 Mittagessen Gefüllte Tomaten mit Kräuterfrischkäse und Hirse dazu Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 10782	30 Mittagessen Hirsebrei mit Apfelmark dazu Bananen, Äpfel und Birnen 10708 Mittagessen Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Erbsen, Süßkartoffel, Paprika und Kurkuma dazu frisches Obst 10781