Speiseplan für "Kita Liegau-Augustusbad Hort"

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Dezember 2020

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
49		1 Mittagessen Gemüse-Couscous mit Zimt und Datteln, dazu einen bunten Salat mit Mahlitzscher Chinakohl und Pfirsischstücken 5848	2 Mittagessen mildes Fisch-Kokos-Curry mit Möhren und Porree, dazu Kurkuma-Reis und Blattsalat mit einem Zitronendressing (Fisch ist nicht biozertifiziert) 5849 Mittagessen veganes Thai-Curry mit Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis und Blattsalat mit Zitroonendressing 5925	3 Mittagessen Hefeklöße mit Vanillesauce (mit geriebener Vanille aus Madagaskar) dazu Äpfel, Bananen und Orangen 5850 Mittagessen hausgemachte Spinat-Ricotta-Klößchen mit Parmesansauce (enthält Milch, Ei und Weizen), dazu Äpfel und Bananen 5901	4 Mittagessen Venezianische Wintersuppe (Pasta e fagioli) mit Dinkel- und Buchweizen-Pasta sowie weißen Bohnen dazu Roggenbrot oder Weizenbaguette und Jolandas Zitronenkuchen (enthält Mehl, Ei, Butter) 5851	5	6
50	7 Mittagessen italienische Penne rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokos-Currysahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Äpfel und Orangen 5852	8 Mittagessen gebackene Mahlitzscher Winterwurzeln (Pastinaken, Möhren, Steckrüben) mit Olivenöl, Ahornsirup und frischen Thymian dazu Kartoffelstampf und frischen Obst 5853	9 Mittagessen Ragout vom Wildschwein aus dem Bielatal (Sächs. Schweiz) in Wacholder-Rahm dazu Apfelrotkohl und Knödel (Wildfleisch nicht biozertifiziert) 5854 Mittagessen Pilzragout dazu Hefeknödel (enthält Weizenmehl und Ei) aus dem Erzgebirge 5926	10 Mittagessen süßer Reisauflauf (enthält Milch, Ei) mit Äpfeln, dazu Apfelmark und frisches Obst 5855 Mittagessen Polenta-Parmesan-Medaillons auf Kürbis-Steckrüben-Ragout dazu frisches Obst 5902	11 Mittagessen Rotkohlsuppe mit frischer Sahne, dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und einen Schokokuchen (enthält Weizenmehl, Ei, Butter) 5856	12	13
51	14 Mittagessen original italienische Fusilli (wahlweise Vollkorn) mit einer mediterranen Tomatensauce und einer Pilzsahnesauce dazu geriebenen Gouda und Orangen, Bananen und Äpfel 5857	15 Mittagessen Kräuterquark dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Gemüsesticks 5858	16 Mittagessen Knusperfisch aus Seelachsfilet (Wildfisch ist nicht biozertifiziert) auf Kartoffel-Pastinakenstampf dazu Möhren-Orangensalat 5859 Mittagessen veganes Thai-Curry mit Kokosmilch und Gemüse, dazu Reis und Blattsalat mit Zitronendressing 5903	17 Mittagessen Süßer Couscous (enthält Weizenmehl, Butter, Milch) mit Apfel- und Birnenstückchen, Honig, Zimt und geriebener Vanille aus Madagaskar dazu frische Bananenscheiben 5860	18 Mittagessen weihnachtliche Karottencremesuppe mit Bananen, Birnen, Äpfeln, Zimt und Ingwer, dazu Roggemvollkornbrot oder Weizenbaguette und Mangojoghurt 5861	19	20
52	21 Mittagessen italienische Pipette rigate aus Hartweizengrieß mit einer einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Äpfel und Orangen 5862	22 Mittagessen hausgemachte Spinatknödel mit Taleggio und Pilzrahmragout dazu Birnen und Äpfel 5863	23 Mittagessen Kürbis-Graupotto mit Gorgonzola und Salbei-Walnüssen dazu Rapunzelsalat mit Kräuterdressing 5864	24 Mittagessen Weihnachten 5865	25 Mittagessen 1. Weihnachtstag 5866	26	27
53	28 Mittagessen Ferien 5867	29 Mittagessen Ferien 5868	30 Mittagessen Ferien 5869	31 Mittagessen Ferien 5870