Speiseplan für "Freinet-Kinderhaus"

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März 2026

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
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10	2 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Spinatsahnesauce und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 10583	3 Mittagessen Gratinierter Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Käse überbacken, dazu Holunderjoghurt 10584	4 Mittagessen gebackene panierte Butter-Scholle (Wildfang MSC, nicht biozertifiziert) auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu Gurkensalat 10585 Mittagessen gratinierte Zucchini mit Hirse und Schafskäse auf cremiger Hirse (enthält Milch, Butter) dazu Gurkensalat 10764	5 Mittagessen Dinkel-Grießbrei (enthält Gluten, Milch) mit Apfelmark dazu Orangen, Clementinen, Birnen und Äpfel 10586 Mittagessen Gemüse-Quiche mit Gouda dazu frisches Obst 10765	6 Mittagessen Pastinakencremesuppe (enthält Milch und Sahne), dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette und Birnenkuchen (enthält Gluten und Ei) 10587	7	8
11	9 Mittagessen original italienische Fussili aus Hartweizengriess dazu eine Kohlrabi - Schinken - Sauce und einer mediterranen Tomatensauce, dazu geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10588	10 Mittagessen Mittagessen auf Wunsch der Kinder: Pizza aus einem Quark-Hefeteig mit Dinkelmehl und Olivenöl mit einer Rindersalami und geriebenen Gouda dazu Kirschjoghurt 10589 Mittagessen auf Wunsch der Kinder: Pizza Margherita - vegetarische Pizza aus einem Quark-Hefeteig mit Dinkelmehl und Olivenöl dazu Kischjoghurt 10766	11 Mittagessen Gulasch vom Rind aus der Laußitz (Fleischerei Mörl) dazu Kartoffeln und Rote-Bete-Salat 10590 Mittagessen Gemüseragout mit Pastinaken, Möhren und Blumenkohl (enthält Milch) dazu Kartoffeln und Rote-Bete-Salat 10768	12 Mittagessen Milchreis, dazu Apfelmark und Clementinen, Orangen, Birnen, Äpfel und Bananen 10591 Mittagessen Rote-Bete-Rissotto dazu frisches Obst 10767	13 Mittagessen vegetarische Käse-Lauchsuppe dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Vanillekuchen (enthält Weizen und Ei) 10596	14	15
12	16 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Farfalle aus Hartweizengriess dazu eine Käsesahnesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10601	17 Mittagessen Eierragout (enthält Milch) mit Frühlingsgemüse und Kartoffeln dazu Möhren-Orangensalat 10606	18 Mittagessen Fischstäbchen vom Seelachs (Wildfisch nicht biozertifiziert, Panade enthält Weizenmehl und Ei) dazu einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 10612 Mittagessen panierten Schafskäse (Panade enthält Gluten und Ei) dazu einen hausgemachten Kartoffelsahnebrei und Blattsalat mit einen Marillen-Kräuterdressing 10770	19 Mittagessen natürlich hausgemachte sächsische Quarkkeulchen (enthält Weizenmehl und Ei) mit Apfelmark dazu Äpfel, Birnen, Bananen und Orangen 10617 Mittagessen vegetarischer Spitzkohl Kartoffel Auflauf (enthält Milch und Ei) dazu frisches Obst 10771	20 Mittagessen türkische Linsensuppe (Mercimek-Suppe), dazu Revani, ein saftiger Blechkuchen (enthält Gluten, Ei, Joghurt) dazu Roggenvollkornbrot oder Weizenbaguette (enthält Gluten) 10619	21	22
13	23 Mittagessen italienische Penne Rigate aus Hartweizengrieß mit einer Fisch-Kokossahnesauce vom Rotbarsch (Meeresfang) und einer mediterranen Tomatensauce dazu geriebenen Gouda und Bananen, Birnen, Äpfel 10620	24 Mittagessen Kräuterquark, dazu Pellkartoffeln, Leberwurst, Butter und Möhrensalat 10621	25 Mittagessen Hühnerfrikassee (enthält Milch) mit Möhren und Erbsen, dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelisssedressing 10622 Mittagessen Pilzragout mit frischen Thymian und Sahne dazu Reis und Blattsalat mit Zitronenmelissedressing 10769	26 Mittagessen Hirsebrei (enthält Milch) mit Apfelmark dazu Orangen, Clementinen, Birnen und Äpfel 10623 Mittagessen Kartoffelrösti mit Buttermöhren und Frischkäsedip dazu frisches Obst 10772	27 Mittagessen Buchstabensuppe mit Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Pastinaken und Sellerie dazu Roggenvollkornbrot oder Weizen-Baguette und Schokokuchen (enthält Butter, Weizen und Ei) 10624	28	29
14	30 Mittagessen original italienische Spaghetti oder Farfalle aus Hartweizengriess dazu eine Käsesahnesauce und eine Tomatensauce sowie geriebenen Gouda und Äpfel, Birnen und Bananen 10625	31 Mittagessen Blumenkohl-Kartoffelgratin mit Sonnenblumenkernkruste (enthält Milch und Ei) dazu Marillenjoghurt 10626